04 липня 2025
Професорсько-викладацький склад Полтавського національного педагогічного університету імені В. Г. Короленка, студенти та працівники бібліотеки імені М.А. Жовтобрюха висловлюють щиру подяку Інституту мистецтвознавства, фольклористики та етнології ім. М.Т. Рильського НАН України за подаровану книгу Артюх Лілії «Традиційна їжа українців: Культурно-антропологічні нариси».
Отримане видання – це цінне джерело знань про традиції харчування від часів Київської Русі до Козаччини, гастрономічні вподобання українців та їх еволюцію, застільний етикет, харчові табу та обмеження, поєднання гедонізму та суворих реалій голоду в історії народу тощо.
Це видання буде корисне науковцям, митцям, етнографам, історикам, археологам, кулінарам, краєзнавцям, студентам, а також усім, хто цікавиться побутовою культурою та національною ідентичністю. Ми переконані, що подарована книга стане затребуваним ресурсом у науково-освітньому процесі та знайде своїх вдумливих читачів.
Щиро вдячні вам та автору за внесок у розвиток української науки та культури. Бажаємо міцного здоров’я, творчого натхнення, нових здобутків та звершень!
З найкращими побажаннями,
Валентина ОРЄХОВА директор бібліотеки імені М.А. Жовтобрюха
